Стилистика вина

белое - свежее, минеральное, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино светло-соломенного оттенка с зеленоватыми отблесками. Букет раскрывается ароматами цветущих цитрусовых, нюансами зеленого яблока и ноткой лайма. Вкус очень сочный с нежным освежающим послевкусием.

Гастрономия

Будет прекрасно в качестве аперитива, с копченой семгой, а также с запеченным карпом или фаршированной щукой.

Способ выдержки

Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Виноград собирается вручную. Ферментация производится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Это интересно

Это то, чего не ждут от израильского виноделия. Освежающий, легкий и хрустящий рислинг в классическом стиле. Поразительной яркости и свежести вина удалось достичь благодаря расположению виноградников на высокогорье на высоте до 780 метров над уровнем моря.