Стилистика вина

красное - округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного бордово-красного цвета. В аромате раскрываются ноты чернослива, спелых черных ягод, черешни и специй. Хорошо структурированное, плотное во вкусе с бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Гастрономия

Можно порекомендовать пасту с мясным соусом, красное мясо на гриле, особенно свиные ребрышки, выдержанные сыры.

Способ выдержки

В течение 2-5 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Ферментация в нейтральных емкостях.