0
0

Эдукато шардоне, элио грассо

Рейтинг (голосовали 0):
0
0
Спасибо за оценку! Ваш рейтинг товара 0 Оставить отзыв

Эдукато шардоне, элио грассо

Артикул: S-139838
Производитель: 0.62
Наличие: Под заказ

5 990,00 ₽
-
+

Варианты

Описание

Стилистика вина

белое — комплексное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе

Дегустационные характеристики

Вино светло-соломенного цвета с золотистым блеском. Яркие минеральные нотки предваряют ароматы цитрусовых, спелого персика, ананаса, тостов, мёда и пряностей. Полнотелое, маслянистое, обволакивающее во вкусе, с освежающей кислинкой и долгим сладковатым послевкусием.

Гастрономия

Хорошо сочетается с мясом краба, жирной морской рыбой под соусом, птицей и сырами средней выдержки.

Виноградники

Гаварини - выдающееся крю в коммуне Монфорте д'Альба, описанное историками еще в XIX веке. Склон холма 1,3 га высотой 380-400 м. Средний возраст лоз: 15 лет. Почвы известняковые с небольшим содержанием песка.

Способ выдержки

В течение 10-11 месяцев частично в ёмкостях из нержавеющей стали, частично во французских барриках.

Способ производства

Ручной сбор, мягкое прессование. Ферментация частично в стальных ёмкостях, частично во французских барриках. Малолактика проведена.

Это интересно

Элио Грассо, поклонник великих белых бургундских вин, говорит, что он "научил" шардоне давать хороший урожай в Пьемонте. И в 1990 году на свет появилось первое кюве из шардоне, выдержанного во французских барриках, названное "Эдукато", в переводе с итальянского "воспитанное".
Основные характеристики
  • Аппелласьон Langhe doc
  • Год 2021
  • Выдержка в емкости Бочка
  • Потенциал хранения 8-10 лет.
  • Декантация Не рекомендуется
  • Алкоголь 14%
  • Регион Пьемонт
Отзывы
Пока нет отзывов, поделитесь перым своим мнением.
Добавить отзыв
Обратная связь
Получить консультацию Укажите удобное время и мы позвоним. Позвоните как можно скорей. Приезжайте с образцами продукции по адресу: (адрес)
Уточнить наличие Укажите дату и локацию и узнайте, сколько мы сможем отгрузить. Сколько могу сегодня забрать со склада в Екатеринбурге?
Запросить скидку Нашли дешевле? Договоримся! Укажите объём заказа и узнайте размер вашей скидки. Здесь (ссылка) дешевле! Сколько скините, если закажу крупный опт?
Ваш город — Колумбус
Вход