Стилистика вина

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Яркий малиново-вишневый цвет, в бокале раскрываются ароматы спелых черных ягод и древесные нотки. Полнотелое, элегантное во вкусе, сочное, сбалансированное, с бархатистыми танинами и приятным послевкусием.

Гастрономия

Хорошо сочетается с ягненком на гриле, говядиной со специями и выдержанными сырами.

Виноградники

В деревушке Брионес, в северо-западной части Риоха Альта, с известняковыми почвами.

Способ выдержки

В течение 12 месяцев во французских дубовых бочках.

Способ производства

Ручной сбор, винификация в стальных чанах. Не производилось ни осветление, ни фильтрация.

История этикетки

На этикетке изображена порхающая колибри — символ яркости, лёгкости и свежести вин Finca Nueva. В раннем варианте дизайна птица вылетает из клетки, символизируя выход виноделов за рамки традиций Риохи.

Это интересно

Основатель Finca Nueva Мигель Анхель де Григорио называет свои творения “винами для радости”. Это вино категории crianza — такие выдерживают минимум год в дубовых бочках, благодаря чему оно обретает ноты джема из чёрных ягод, оттенки осеннего леса и притягивает самые аппетитные гастрономические идеи и компанию дорогих друзей, с которыми можно разделить эту радость.