Описание
Стилистика вина
белое - свежее, минеральное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино светло-соломенного цвета c легким зеленоватым оттенком и бриллиантовым блеском. В тонком, деликатном аромате доминируют тона шалфея и лимонника на фоне цветочно-фруктовых оттенков. Прекрасно сбалансированное, освежающее во вкусе с легкой горчинкой в послевкусии.
Гастрономия
Идеально в сочетании с морепродуктами, устрицами, рыбными блюдами, овощами и сырами. Превосходно в качестве аперитива.
Способ выдержки
Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства
Виноград собирается с молодых лоз частично вручную, частично при помощи машинной техники. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре.
Это интересно
Пьемонт - традиционная зона красных вин, однако, семья Сольдати сделала ставку на белые вина и добилась потрясающих результатов. Обыгрывая фамилию Солдати, их часто называют +солдаты Гави-, хотя они давно уже произведены в генералы за создание самых изысканных и роскошных белых вин Италии. Название "La Scolca" происходит от слова "sfurca" (+берегись-), а место, на котором позже возникло хозяйство, значилось на всех картах Института Военной Географии как сторожевой форпост, о чем сегодня свидетельствует сохранившаяся с тех пор башня.
Обратная связь
Получить консультацию
Укажите удобное время и мы позвоним.
Позвоните как можно скорей. Приезжайте с образцами продукции по адресу: (адрес)
Уточнить наличие
Укажите дату и локацию и узнайте, сколько мы сможем отгрузить.
Сколько могу сегодня забрать со склада в Екатеринбурге?
Запросить скидку
Нашли дешевле? Договоримся! Укажите объём заказа и узнайте размер вашей скидки.
Здесь (ссылка) дешевле! Сколько скините, если закажу крупный опт?