Стилистика вина

белое - цветочно-фруктовое, освежающее, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино светлого лимонного цвета с нежными пузырьками. В ярком букете раскрываются оттенки цитрусовых, экзотических фруктов и леденцовый тон. Легкое, живое и гармоничное во вкусе, с освежающей кислотностью и чуть сладковатыми нотками в послевкусии.

Гастрономия

Можно порекомендовать в качестве аперитива, к салатам, блюдам из морепродуктов и нежирной рыбе.

Способ выдержки

Отсутсвует.

Способ производства

Ручной сбор, полное гребнеотделение, холодная декантация в течение 24 часов. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16 °C.

Это интересно

Виньо Верде дословно переводится как +зеленое вино-, но подразумевается +молодое вино-. Эти легкие слегка шипучие вина - особенность и изюминка жаркой Португалии.