Стилистика вина

белое - яркое, из ароматических сортов винограда

Дегустационные характеристики

Золотисто-соломенный цвет с живым блеском. Яркие ароматы айвы, грейпфрута, личи, манго и розы, дополнены легкими нюансами корицы. Округлый, выразительный вкус и длительное фруктовое послевкусие.

Гастрономия

Отличный аперитив и прекрасное сочетание с сырами, пряными блюдами китайской и тайской кухни, суши, рыбой, блюдами из белого мяса с острыми экзотическими соусами.

Способ выдержки

На осадке непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Ферментация в емкостях из нержавеющей стали.

Это интересно

Яркое, пряное и очень ароматное вино в исполнении виртуоза белых вин - дома Тримбах. Не так много производителей Эльзаса могут похвастаться включением их в число лучших производителей белых вин не только своего региона или своей страны, а в число самых выдающихся производителей белых вин мира. Тримбахи же мастера своего дела, создающие самые рейтинговые вина, за что авторитетный винный журнал Декантер включил дом Тримбах в десятку лучших производителей белых вин мира, а все 27 ресторанов Франции с тремя звездами Мишлен - в свои винные карты.