Стилистика вина

розовое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Светло-рубиновый цвет. Интенсивный аромат с тонами малины, клубники, красной смородины и легкими нюансами белого перца. Легкое, фруктовое во вкусе вино с приятной освежающей кислотностью.

Гастрономия

Хорошо сочетается с большим разнообразием блюд: с легкими закусками, салатами, блюдами из рыбы, курицы, мяса. Удачно дополняет пряные блюда.

Способ выдержки

В течение 3 месяцев на дрожжевом осадке в стальных емкостях.

Способ производства

Виноград собирают, когда он не только накапливает необходимое количество сахаров, но при этом достигает фенольной зрелости. Проводят холодную мацерацию. Ферментируют при строгом контроле температур в стальных емкостях.