Стилистика вина

белое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино светлого желто-соломенного цвета, с ароматами персика, спелого яблока, цитрусовых, айвы и меда. Яркое, освежающее и элегантное во вкусе, с гармоничной кислотностью и минеральными нотками в послевкусии.

Гастрономия

Можно порекомендовать летние салаты, блюда из курицы и вок с морепродуктами.

Способ выдержки

Непродолжительное время в стальных емкостях.

Способ производства

Сбор урожая в середине октября, тщательный триаж (селекция винограда). Современный гравитационный погреб. Ферментаци при контролируемых температурах в стальных емкостях.

Это интересно

Самый популярный австрийский сорт был выведен путем скрещивания ароматного траминера и местного малоизвестного сорта санкт-георген.