Стилистика вина

белое — цветочно-фруктовое, освежающее, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Светло-соломенный цвет. В аромате ноты спелых яблок, груш, а также цветочные и цитрусовые оттенки. Вкус сбалансированный с освежающим послевкусием.

Гастрономия

Рекомендуем к легким салатам, морепродуктам, белому мясу на гриле.

Способ выдержки

Непродолжительная выдержка в емкости из нержавеющей стали.

Способ производства

Мягкий отжим винограда. Ферментацию проводят в стальных емкостях при строгом контроле температуры.

История этикетки

Медведь на гербе Берлина появился ещё в XIII веке. Виноделы взяли один из символов Германии на вооружение: “Наш Ханс Баер путешествует по миру на своем модном велосипеде, доставляя вина из Рейнгессена новому поколению винных энтузиастов”.

Это интересно

Рислинг лучше всех умеет рассказывать о своём происхождении. Вино Hans Baer, наоборот, знакомит с самим сортом, а не с регионом и его почвами. У него мягкая кислотность, ароматы весенних садов и косточковых фруктов. Рислингу противопоказаны дубовые бочки — только свежесть.