Дегустационные характеристики

Ром прозрачного цвета. Нежный аромат с нотами фиалки, цветов моринги и тростника — тона мёда, цедры лайма и белого перца подчёркивают его гармоничность и утончённость. Сбалансированный и объёмный вкус с оттенками белого перца, бадьяна и сушёных листьев с примесью медовых и цветочных нюансов. Послевкусие анисовое.

Гастрономия

Идеален в составе коктейлей.

Способ выдержки

Без выдержки.

Способ производства

Дистилляция в медных колоннах креольского типа.

Это интересно

Rhum J.M Jardin Macouba — это ограниченный релиз белого рома повышенной крепости (53.4%). Яркий цветочный характер ему придаёт особенно длительная ферментация сока сахарного тростника перед дистилляцией.