0
0

Ламбруско ди сорбара ларизерва, палтриньери

Рейтинг (голосовали 0):
0
0
Спасибо за оценку! Ваш рейтинг товара 0 Оставить отзыв

Ламбруско ди сорбара ларизерва, палтриньери

Артикул: S-127527
Производитель: 0.62
Наличие: Под заказ

4 390,00 ₽
-
+

Варианты

Описание

Стилистика вина

белое — игристое, минеральное, комплексное, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Светло-соломенный цвет с легким розоватым оттенком, тонкий устойчивый перляж. В аромате тона цветов и белых фруктов дополнены нотами грейпфрута. Освежающее и элегантное во вкусе.

Гастрономия

Превосходно в качестве аперитива или в сочетании с речной рыбой, мясными закусками, такими как прошутто и салями.

Виноградники

Виноград собирают с отдельного виноградника "Кристо" площадью 15 га.

Способ выдержки

В стальных емкостях на дрожжевом осадке 12 месяцев.

Способ производства

Виноград собирали в сентябре. Проводили мягкий отжим. Винификация проходила по методу Шарма-Мартинотти.

Это интересно

Ламбруско – это название красного сорта винограда. Lambrusco di Sorbara – особый клон ламбруско, дающий самые легкие, тонкие вина с высокой кислотностью, деликатным ароматом свежих ягод и фиалки и светлым рубиновым цветом. Еще одной его особенностью является аномальное цветение, когда лоза сбрасывает цветы без образования завязей, по причине которого урожайность у данного сорта ниже (в некоторые годы теряется 2/3 урожая), а оставшиеся ягоды отличаются большей концентрацией вкусо-ароматических веществ. По желанию винодела из красных сортов, при условии, что мякоть у них не окрашена (Таких большинство. Исключение – саперави, гарнача тинта), можно производить белые, красные и розовые вина. По закону Lambrusco di Sorbara DOC – это красное или розовое вино, в котором минимум 60 % ламбруско ди сорбара. Ввиду того, что сорт не отличается интенсивностью цвета, то данное вино по факту белого цвета, хотя произведено как красное и на этикетке производителя указано "Red wine".
Основные характеристики
  • Регион Эмилия-романья
  • Аппелласьон Lambrusco di sorbara doc
  • Год 2019
  • Выдержка в емкости Нейтральная емкость
  • Потенциал хранения 5-6 лет.
  • Декантация Не рекомендуется
  • Алкоголь 11.5%
Отзывы
Пока нет отзывов, поделитесь перым своим мнением.
Добавить отзыв
Обратная связь
Получить консультацию Укажите удобное время и мы позвоним. Позвоните как можно скорей. Приезжайте с образцами продукции по адресу: (адрес)
Уточнить наличие Укажите дату и локацию и узнайте, сколько мы сможем отгрузить. Сколько могу сегодня забрать со склада в Екатеринбурге?
Запросить скидку Нашли дешевле? Договоримся! Укажите объём заказа и узнайте размер вашей скидки. Здесь (ссылка) дешевле! Сколько скините, если закажу крупный опт?
Ваш город — Сиэтл
Вход