0
0

Мальеолус де вальдеррамиро, эмилио моро

Рейтинг (голосовали 0):
0
0
Спасибо за оценку! Ваш рейтинг товара 0 Оставить отзыв

Мальеолус де вальдеррамиро, эмилио моро

Артикул: S-134112
Производитель: 0.62
Наличие: Под заказ

24 990,00 ₽
-
+

Варианты

Описание

Стилистика вина

красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино глубокого пурпурного цвета с ароматами зрелых ягод, бальзамика, кожи и пряностей. Во вкусе очень минеральное вино с тонами графита и кремния, мощными танинами и богатой палитрой ягодных нюансов.

Гастрономия

Идеально сочетается с жареным мясом, хамоном, чорисо, твёрдыми сырами.

Виноградники

Качество вин с участка Вальдеррамиро невероятно высокого уровня. Здесь произрастают самые старые лозы в хозяйстве. Общая площадь 4,2 га. На участке различают два клима "Полисиа" и "Пелуко". Средняя урожайность 2 тонны с га.

Способ выдержки

18 месяцев в барриках из дуба Алье.

Способ производства

Конструкция погреба состоит из 4-х уровней и позволяет производить вино полностью гравитационным способом. Здесь осуществляется полный температурный контроль ферментации, кондиционирование погреба и конвейерная система подачи винограда. Ферментация – 32 дня при температуре 31 градус, малолактическая ферментация – 60 дней при 18 градусах.

Это интересно

При создании этого вина Эмилио Моро одним из первых в Испании призывал обратить внимание на возможность производства терруарных вин. С тех пор у философии вина с конкретного виноградника появилось множество последователей. "Паго де Вальдеррамиро", хоть и не является по своей классификации официально признанным "Vino de Pago", но продолжает поражать винное сообщество высоким качеством своих вин.
Основные характеристики
  • Алкоголь 14.5%
  • Регион Кастилия и леон
  • Аппелласьон Ribera del duero do
  • Год 2018
  • Выдержка в емкости Бочка
  • Потенциал хранения 20-25 лет
  • Декантация 0.75
Отзывы
Пока нет отзывов, поделитесь перым своим мнением.
Добавить отзыв
Обратная связь
Получить консультацию Укажите удобное время и мы позвоним. Позвоните как можно скорей. Приезжайте с образцами продукции по адресу: (адрес)
Уточнить наличие Укажите дату и локацию и узнайте, сколько мы сможем отгрузить. Сколько могу сегодня забрать со склада в Екатеринбурге?
Запросить скидку Нашли дешевле? Договоримся! Укажите объём заказа и узнайте размер вашей скидки. Здесь (ссылка) дешевле! Сколько скините, если закажу крупный опт?
Ваш город — Дублин
Вход