Стилистика вина

белое — насыщенное, фруктовое, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино отличается насыщенным лимонным цветом. В аромате преобладают яркие фруктовые ароматы, ноты акации и спелых персиков в сочетании с минеральными нюансами. Вкус сбалансированный, минеральный с долгим освежающим послевкусием.

Гастрономия

Отличное сочетание с морепродуктами, мясом птицы и выдержанными сырами.

Виноградники

Виноградники расположены на высоте 60 метров над уровнем моря в окружении соснового бора. Влияние средиземного климата, солнца и прохладных бризов c Ионического моря способствуют производству вин превосходного качества.

Способ выдержки

Выдержка в бутылках в течение двух месяцев.

Способ производства

Сбор винограда производят ночью, вручную. Отбирают только лучшие грозди. Ферментацию проводят при низких температурах. После розлива вино выдерживают в бутылках в течение двух месяцев.