Дегустационные характеристики

Тонкий аромат с оттенками голубики и лесных ягод.

Гастрономия

В конце трапезы или в любое время дня. Настоящий источник наслаждения!

Способ выдержки

От 6 месяцев до 1 года в стеклянных дамиджанах (особые стеклянные емкости) и стальных емкостях.

Способ производства

Граппа производится из свежих выжимок сорта фраголино. Ферментация проходит в стальных емкостях под вакуумом при контролируемой температуре.

Это интересно

С целью сохранения автохтонных сортов области Фриули, а также желая добиться признания ценности этих сортов, 29 ноября 1975 года семьей Нонино была учреждена премия +Нонино Ризит д–Аур-, благодаря которой в 1983 году Европейское сообщество выдало разрешение на пересадку и выращивание автохтонных сортов, находящихся к тому времени на грани исчезновения.