Стилистика вина

белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино светло-соломенного цвета. В аромате доминируют нотки сладких яблок, цветочные нюансы и оттенки трав. Легкое, сбалансированное во вкусе с освежающим послевкусием.

Гастрономия

Хорошо сочетается с мясом птицы и рыбой на гриле, выпечкой, пастой с оливковым маслом или соусом “Песто”.

Виноградники

Регион Кодру расположен в центральной части Республики Молдова, там в аппелласьоне Онешть раскинулись виноградники c высаженным сортом шардоне хозяйства Боставан.

Способ выдержки

Непродолжительное время в стальных емкостях.

Способ производства

Ферментация в стальных емкостях при контролируемых температурах.

История этикетки

На этикетках Ed Knows изображён главный персонаж бренда — ироничный ёжик Эд. Для каждого вина выбран свой цвет и характер ёжика. Наведите камеру на QR-код на этикетке — Эд “расскажет” факты об этом вине, поможет с выбором еды к нему и выдаст какую-нибудь шутку.

Это интересно

"Бренд Ed Knows для хозяйства Bostavan создал интересную задачу: это современное вино, а значит, оно должно отвечать трендам — например, быть экологичным. Хозяйство постепенно переходит на альтернативную энергию, уменьшает вес бутылки, чтобы снизить количество материалов, использует винтовые крышки, чтобы бутылки можно было использовать повторно. "