Стилистика вина

белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино светло-соломенного цвета с нежными ароматами персика, груши, белых цветов и миндаля. Освежающее, элегантное и хорошо сбалансированное во вкусе, с пряными нотками в послевкусии.

Гастрономия

Прекрасно сочетается с рыбой, устрицами на гриле, легкими салатами и холодными закусками, а также с белым мясом.

Виноградники

Расположены в аппелласьоне Коллио на высоте 80-250 м над уровнем моря. Почвы глинисто-известняковые с прослойками песчаника. Форма куста - гюйо.

Способ выдержки

Непродолжительное время на осадке в нейтральных емкостях.

Способ производства

Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали.

Это интересно

Хозяйство Marco Felluga известно своими пино гриджо, а Mongris — его идеальное воплощение. Узнаваемый золотистый оттенок, насыщенный аромат персиков, груши и белых цветов и ощутимое “тело”. Сорт отлично себя чувствует в Коллио: регион находится в 30 км от Адриатического моря, здесь подходящие почвы из мергеля и песчаника и мягкий климат — в терруаре рождаются сложные, структурные вина, которые не спутаешь с пино гриджио из других мест. Марко Феллуга придерживается органических методов возделывания: в междурядьях на участке растут различные культуры, лозы открыты и продуваются ветрами — это защищает их от грибковых болезней. Marco Felluga одними из первых во Фриули получили органический сертификат Viva.