0
0

Бон премье крю кло де муш блан

Вино Beaune Premier Cru Clos des Mouches Blanc, Joseph Drouhin, 2017 г
Рейтинг (голосовали 1):
9.1
9.1
Спасибо за оценку! Ваш рейтинг товара 9.1 Оставить отзыв

Бон премье крю кло де муш блан

Вино Beaune Premier Cru Clos des Mouches Blanc, Joseph Drouhin, 2017 г

Артикул: S-117082
Производитель: Joseph drouhin
Наличие: Под заказ

22 990,00 ₽
-
+

Варианты

Описание

Стилистика вина

белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино обладает бледным лимонно-желтым цветом и насыщенным букетом с доминирующими ароматами лимона и других цитрусовых фруктов на фоне яркой минеральности, оттенков белого перца, толченого камня и дыма. Вкус насыщенный, маслянистый, прекрасно структурированный. В продолжительном послевкусии ярко проявляются пикнатные йодистые нотки.

Гастрономия

Вино прекрасно сочетается с белой рыбой под сливочным соусом, белым мясом птицы, выдержанными сырами.

Способ выдержки

В течение 12-15 месяцев в дубовых бочках, 25% из которых новые.

Способ производства

Сбор винограда осуществляется вручную. Двойной триаж (сортировка). Бережный отжим. Ферментация проходит в дубовых бочках при контролируемой температуре. Проводится малолактическая ферментация.

Это интересно

Белое Кло де Муш появилось случайно. Здесь традиционно рос пино нуар, а в ассамбляже к нему всегда добавляли немного шардоне (буквально несколько соток этого винограда росло рядом с пино нуаром). В 1925 году шардоне вызрел позднее своего красного соседа, и было решено сделать белое Кло де Муш. Оно пришлось по вкусу семье и долгое время производилось в небольшом количестве только для себя. Но благодаря месье Корнюше, управляющему знаменитого ресторана Maxim's, об этом вине заговорил весь Париж, а сегодня за ним охотится весь винный мир. Белое Кло де Муш находится практически в монопольном владении семьи Друэнов.
Основные характеристики
  • Регион Бургундия
  • Крепость 13%
  • Объем 0.75
  • Аппелласьон Beaune 1-er cru aoc
  • Год 2017
  • Выдержка в емкости Бочка
  • Потенциал хранения 7-10 лет.
  • Декантация Аэрация
Отзывы
Пока нет отзывов, поделитесь перым своим мнением.
Добавить отзыв
Обратная связь
Получить консультацию Укажите удобное время и мы позвоним. Позвоните как можно скорей. Приезжайте с образцами продукции по адресу: (адрес)
Уточнить наличие Укажите дату и локацию и узнайте, сколько мы сможем отгрузить. Сколько могу сегодня забрать со склада в Екатеринбурге?
Запросить скидку Нашли дешевле? Договоримся! Укажите объём заказа и узнайте размер вашей скидки. Здесь (ссылка) дешевле! Сколько скините, если закажу крупный опт?
Ваш город — Дублин
Вход