Стилистика вина

красное - фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного темно-вишневого цвета с рубиновым отблеском. В комплексном аромате раскрываются нотки вишни, ежевики, черной смородины и малины, которые дополнены тонами пряных специй и нюансами дуба. Во вкусе элегантное со зрелыми округлыми танинами, живой кислотностью и устойчивым ягодными послевкусием.

Гастрономия

Идеальное сочетание с блюдами из красного мяса, ризотто и голубыми сырами.

Способ выдержки

В течение 18 месяцев в бочках из американского и французского дуба, после розлива еще год в бутылке.

Способ производства

Ферментацией в стальных емкостях при контролируемой температуре 26°C в течение 18 дней.