Стилистика вина

красное - фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино очень насыщенного темно-рубинового цвета с чарующим ароматом черной смородины. Среднетелое с хорошим балансом и продолжительным послевкусием.

Гастрономия

Прекрасно сочетается со средиземноморской кухней, тунцом на гриле и всеми видами мяса.

Способ выдержки

Проводится непродолжительное время в дубовых бочках.

Способ производства

Виноград собирается в августе. Мацерация и ферментация осуществляются в стальных резервуарах при контролируемых температурах.

Это интересно

Кавиро - лидер винного рынка Италии - объединяет 36 производителей. Компания предлагает очень широкую гамму вин, активно работает во всех ценовых сегментах, проводит исследования, внедряет передовые технологии. Инновации, качество, и клиентоориентированная политика - залог успеха компании Кавиро.