Органолептика:

Цвет: темно-золотой. Аромат: хумус, подлесок, землистые ароматы, ваниль, лакрица и сухофрукты с мороженым страчателла. Вкус: кожа, ваниль, белый шоколад, спелые ягоды можжевельника, мед, масло, карамель, черная вишня, фруктовое пюре, пепел, вяленое мясо, смола, дегтярные нотки. Послевкусие: шоколадная пудра, засахаренная цедра цитрусовых с легкими нотами рассола и дыма.

Вкусовые сочетания:

Идеальный дижестив, Сигара

Особенности производства:

Дистиллирован: в 1999 г.
Бутылирован: в Шотландии в 2022 г.
Винокурня: Fernandez Distillery Тринидад и Тобаго.
Выдержка: 23 года.
Крепость: 50% об.
Выпущено: 554 бут. объемом 700 мл.
В Россию завезено 12 бутылок.

История:

Компания Самароли основана в 1968 году Сильвано Самароли, одной из самых значимых персон в мире коллекционного виски. Родом из Болоньи, Сильвано за непродолжительное время стал одним из немногих не-британцев, отбирающих и бутылирующих превосходные виски и ромы. Алгоритм его работы– дегустация сотен ромов и солодовых виски бочковой крепости на винокурнях, выбор самых лучших бочек и их бутылирование под собственным именем. Его часто называют «Леонардо Да Винчи» в мире виски ведь он еще в 80-90-х годах 20 века одним из первых стал популяризировать виски бочковой крепости, виски блендед-молт и виски без указания срока выдержки NAS. Сегодня производством руководит Антонио Блеве, который много лет работал с Samaroli и разделяет страсть и философию дома. Антонио Блеве продолжает свой поиск исключительных бочек, опираясь на исторические связи бренда, благодаря чему их последние разливы становятся все более востребованными. Антонио Блеве с 2008 года продолжает традиции производства самых качественных и престижных ромов и виски для знатоков и коллекционеров.
Остров беглецов, пиратов, исследователей, архипелаг Тринидад и Тобаго, о котором всегда рассказывалось в истории Карибского моря. Это молчаливый и властный ром, перекликающийся с виски. Мы узнаем нотки подлеска и этот средневековый аромат, напоминающий о романских церковных песнопениях и начальных литургических нотах древней книги, у которой оторвались страницы. «Труднее поддерживать баланс свободы, чем выдержать тяжесть тирании». Симон Боливар.