Органолептика:

Прозрачный цвет. Чистый аромат с выраженными хвойными нотами. Вкус освежающий, пряный, яркий и насыщенный, с оттенками ароматного можжевельника, душистых сибирских трав, редких специй, лесных цветов, пшеничного и ржаного хлеба. В послевкусии ощущаются нюансы полевых злаков, домашней выпечки и свежие таежные, хвойные ароматы.

Вкусовые сочетания:

Рыба, Стейк, Дичь, Русская кухня

Терруар:

Особенности производства:

Произведен по классической рецептуре русских дворянских ароматных водок XIX века: тройная перегонка браги из ржи и пшеницы в традиционном медном перегонном кубе, перед третьей перегонкой добавляются ягоды можжевельника. Производится длительная очистка березовым углем.

История:

Технология Полугара №10 Можжевеловый полностью соответствует рецепту 19 века, когда перец настаивался на традиционном русском зерновом дистилляте стандарта Полугар. При такой технологии натуральные эфирные масла бережно переходят в зерновой дистиллят из пшеницы и ржи, сохраняя свой исходный интенсивный аромат и неповторимый пряный вкус. Полугар №10 придется по вкусу всем ценителям национальной русской и украинской кухни и станет отличным сопровождением любой трапезы.