Стилистика вина

красное - яркое, фруктовое, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Глубокий рубиновый цвет с легким фиолетовым блеском. В аромате раскрываются насыщенные тона красных и черных ягод с тонкими нотами солодки, ванили и пряностей. Яркое во вкусе с шелковистыми танинами и легким оттенком минеральности в послевкусии.

Гастрономия

Прекрасно сочетается с блюдами из мяса особенно рагу, каре ягненка, а также со стейками. Удачно подходит к пастам с мясными соусами.

Способ выдержки

В течение 6 месяцев в дубовых бочках (70% - баррики из французского дуба, 30% - бочки из американского дуба).

Способ производства

Ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре.