Стилистика вина

белое - легкое, с яркой кислотностью, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Лимонный с зеленоватым оттенком цвет. Яркий аромат, в котором можно уловить тона лайма, грейпфрута, манго и личи с нюансами свежескошенной травы и лёгкой минеральностью. Во вкусе среднетелое, хрустящее, с чистым освежающим послевкусием.

Гастрономия

Прекрасный аперитив, отличная пара к блюдам из морепродуктов.

Способ выдержки

Непродолжительное время в стальных емкостях.

Способ производства

Ферментация с использованием природных дрожжей при очень низких температурах в чанах из нержавеющей стали.