Органолептика:

Игра мелкодисперсная, интенсивная. Цвет мякоти личи. В букете красиво раскрываются тонкие ягодные ноты. Вкус свежий, округлый, с длительным сливочным послевкусием.

Вкусовые сочетания:

Сыры, Брускетта, Салаты

Терруар:

Фанагорийские виноградники, расположенные в географическом объекте «Сенной» Таманского полуострова

Особенности производства:

Классической технология – вторичное брожение в бутылке. Выдержка на дрожжевом осадке не менее 9 месяцев.

История:

Минуло более полувека с того дня, когда на земле античного города Фанагория было основано винодельческое предприятие, названное его именем. История компании «Фанагория» – это десятилетия упорного труда, преодоление трудностей времени и, конечно, яркие достижения.