Органолептика:

Бледно-соломенный цвет, устойчивый мусс. Букет деликатный, с нежными цветочными и фруктовыми оттенками зеленого яблока, лайма и лимона, зеленой груши, монпансье, акации. Элегантное, освежающее во вкусе вино с нотами спелых яблок, акации и дюшеса.

Вкусовые сочетания:

Рыба, Морепродукты, Аперитив, Сыры средней выдержки, Овощи

Терруар:

Почвы известняковые, каменистые. Виноградники на севере Тревизо, с различной экспозицией, разного возраста. Устойчивое виноделие.

Особенности производства:

Первичная и вторичная ферментации в стальных чанах. Метод Шарма. Дозаж – 10 г/л.

История:

В сердце исторического "Strada del Vino Prosecco" (знаменитый винный маршрут Просекко), среди цветущих зеленых холмов, между Конельяно и Вальдоббьядене, расположена винодельня Conca D'Oro. Это семейный бизнес, в хозяйстве успешно сочетаются древние традиции виноделия и новейшие решения. Виноградники разбиты на красивых холмах Конельяно и Вальдоббьядене, уникальном терруаре.
Название вина в переводе с итальянского обозначает «благородное кюве», что подчеркивает высокое качество, стройность и изящество вкуса и аромата данного Просекко.