Органолептика:

Сияющий золотистый цвет, устойчивый перляж. Пряный букет с оттенками ананаса, апельсина, грейпфрута, груши, белого перца, сдобы. Среднетелое, с освежающей апельсиновой кислотностью вино, в послевкусии звучат горьковатые ноты цитрусовой цедры и ванильные-сливочные ароматы.

Вкусовые сочетания:

Аперитив, Икра, Холодные закуски из рыбы

Терруар:

Известняковые почвы, лесс. Средний возраст лоз – 35 лет. Способ подвязки – кордон и гюйо.

Особенности производства:

Ручной сбор, вторичная ферментация в бутылке. Выдержка на осадке в течение 14 месяцев.

История:

Шато Дересла – элитная винодельня Венгрии с убедительной многовековой историей. Новую страницу в жизни Шато Дересла открыли французские владельцы, семья д’Олан, которые приобрели поместье в 2000 году и за короткое время отреставрировали и вернули ему былую славу. Ассортимент Шато Дересла – это все варианты Токая, а также редкие венгерские специалитеты, в том числе винтажный Токай со вторичной ферментацией в бутылке и моносепажное вино из редкого венгерского автохтона Кабара.