Органолептика:

Средней насыщенности рубиновый цвет. Букет яркий, полон красных и черных ягод – вишня, черная смородина, ежевика, черешня. Среднетелое вино с мягкими танинами и сочной ягодной кислотностью.

Вкусовые сочетания:

Красное мясо, Белое мясо, Овощи на гриле, Тунец

Терруар:

Умеренный континентальный климат. Почвы – лесс, вулканические, известняк, мергель.

Особенности производства:

Винификация в стальных чанах при контролируемой температуре.
Винодел – Акош Камочай.

История:

Шато Дересла – элитная винодельня Венгрии с убедительной многовековой историей. Новую страницу в жизни Шато Дересла открыли французские владельцы, семья д’Олан, которые приобрели поместье в 2000 году и за короткое время отреставрировали и вернули ему былую славу. Ассортимент Шато Дересла – это все варианты Токая, а также редкие венгерские специалитеты, в том числе винтажный Токай со вторичной ферментацией в бутылке и моносепажное вино из редкого венгерского автохтона Кабара.
Бренд «Боссек» - современное решение Шато Дересла, ответ на проблемы экологии, бережного отношения к природным ресурсам и утилизации стекла. Алюминиевая банка превосходно сохраняет вино и легко поддается вторичной переработке.