Стилистика вина

красное - округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино ярко-рубинового цвета с малиновыми отблесками. Интенсивный аромат раскрывается нотами свежих красных фруктов и ягод, мягкое и сбалансированное во вкусе и долгим послевкусием.

Гастрономия

Превосходно в сочетании с мясными закусками, дичью и сырами.

Способ выдержки

В нейтральных емкостях.

Способ производства

Машинный сбор винограда, традиционная винификация при контролируемых температурах, выдержка в стальных емкостях и стабилизация в бутылке.

Это интересно

В 1880 году нотариус Паоло Пеллегрино, который обладал большой страстью к виноделию, основал винодельню. Сегодня Пеллегрино является одной из самых процветающих и важных виноделен в Марсале, которая развивается при постоянном участии семьи основателя. Девиз компании со 130-летней историей: никогда не отделять личные стремления от развития семейного дела.