0
0

Тио тото педро хименес, хосе эстевес

Рейтинг (голосовали 0):
0
0
Спасибо за оценку! Ваш рейтинг товара 0 Оставить отзыв

Тио тото педро хименес, хосе эстевес

Артикул: S-139743
Производитель: 0.62
Наличие: Под заказ

2 790,00 ₽
-
+

Варианты

Описание

Стилистика вина

белое — крепленое, сладкое, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Мощный херес цвета тёмного красного дерева с ароматом сушёных фиг, лакрицы и жареного кофе. Потрясающий насыщенный и плотный вкус с долгим обволакивающим послевкусием.

Гастрономия

Сочетается с фруктовыми пудингами, мороженым и с горьким шоколадом.

Виноградники

Более чем 800 га собственных виноградников расположены в престижном регионе Jerez-Xeres-Sherry DO.

Способ выдержки

5 лет в дубовых бочках с доступом кислорода.

Способ производства

Виноград заизюмливают под солнцем перед тем, как выжать из него сок. При этом из ягод выходит влага, а естественные сахара концентрируются внутри. Это позволяет подчеркнуть естественную сладость сорта. После ферментации вино сразу крепят до 17% и отправляют на выдержку в дубовые бочки. Выдержка по системе “солера-криадера” проходит в собственных погребах, которые находятся в городе Херес-де-ла-Фронтера.

Это интересно

Негласное прозвище хереса категории педро хименес — “тёмный мёд”. Он густой, плотный, необыкновенно ароматный — и легко составит конкуренцию порто в борьбе за звание идеального дижестива. При этом сладость гречишного мёда, инжира и кураги сочетается в нём с солоноватым вкусом карамелизированных белых грибов. Он одинаково хорош с томленым мясом и с десертами — например, с мороженым или бисквитом.
Основные характеристики
  • Регион Андалусия
  • Аппелласьон Jerez-xeres-sherry do
  • Выдержка в емкости Бочка
  • Декантация Не рекомендуется
  • Алкоголь 17%
Отзывы
Пока нет отзывов, поделитесь перым своим мнением.
Добавить отзыв
Обратная связь
Получить консультацию Укажите удобное время и мы позвоним. Позвоните как можно скорей. Приезжайте с образцами продукции по адресу: (адрес)
Уточнить наличие Укажите дату и локацию и узнайте, сколько мы сможем отгрузить. Сколько могу сегодня забрать со склада в Екатеринбурге?
Запросить скидку Нашли дешевле? Договоримся! Укажите объём заказа и узнайте размер вашей скидки. Здесь (ссылка) дешевле! Сколько скините, если закажу крупный опт?
Ваш город — Сиэтл
Вход