Стилистика вина

белое — фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе

Дегустационные характеристики

Вино светло-соломенного цвета. В интенсивном аромате доминируют нотки груши, абрикоса, лайма и томатного листа. Гармоничное и хорошо сбалансированное, с приятной кислотностью и фруктовыми нотками в послевкусии.

Гастрономия

Прекрасный аперитив и сочетание с легкими закусками, блюдами из рыбы и морепродуктами.

Виноградники

Общая площадь 2900 га. Почвы бедные с преобладанием глины и известняка с высоким содержанием кальция.

Способ выдержки

В течение 4 месяцев в бочках из французского дуба, 20% из которых новые.

Способ производства

Ферментация в емкостях из нержавеющей стали и французских дубовых бочках.

Это интересно

Это вино — лёгкий художественный этюд из двух красок. Шардоне в этом ассамбляже создаёт ослепительно белый фон, на котором раскрываются все оттенки верментино, выращенного на тосканском побережье в Маремме. В бокале можно заметить блики солнца, как на белоснежных боках лодок и яхт, пришвартованных в бухтах под высоким синим небом Тосканы.