Стилистика вина

белое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино золотисто-соломенного цвета. В аромате преобладают нотки яблока, спелой груши и персика, которые сопровождаются минеральными тонами. Во вкусе раскрывается превосходный баланс кислотности и свежести с оттенками экзотических фруктов в ярком послевкусии.

Гастрономия

Превосходно подойдет к легким закускам, салатам, пасте с морепродуктами и ризотто с белыми грибами.

Способ выдержки

В течение 3 месяцев на осадке в нейтральных емкостях.

Способ производства

Ручной сбор винограда, мягкий пресс. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16°С.