Органолептика:

Средней насыщенности золотистый цвет. В букете выражены оттенки белых цветов, миндаля, желтой груши и желтого яблока, апельсиновой цедры. Вкус повторяет ароматы, очаровывая своей свежестью, балансом и чистыми фруктовыми оттенками.

Вкусовые сочетания:

Птица, Моллюски, Белое мясо, Морепродукты, Овощи на гриле

Терруар:

Аллювиальные и галечные почвы. Западная часть Фриули. Способ подвязки – гюйо. Плотность посадки – 4500 лоз/га. Ограниченная урожайность.

Особенности производства:

Мягкое прессование. Холодная мацерация, ферментация и непродолжительная выдержка в стальных чанах. Выдержка в бутылке в течение нескольких месяцев перед выпуском в продажу.

История:

Семейная винодельня Антонутти основана в 1921 году и расположена в Пазиан-ди-Прато в области Фриули Граве. Сегодня четвертое поколение ухаживает за семейными виноградниками площадью 68 гектаров. На местных почвах, богатых минералами, семья Антонутти выращивает как автохтоны (фриулано, рибола джалла, пиньоло и др.), так и международные сорта (мерло, каберне фран, совиньон блан и др.). Участки с различным почвенным составом и разнообразие сортов винограда, с которыми работают Антонутти, позволяют в полной мере выразить концепцию терруаров Фриули. Объем производства Антонутти составляет 1 млн. бутылок в год.<br/>Вина данной линейки дают ясное представление о регионе Граве дель Фриули не только благодаря выраженному сортовому характеру, но за счет дизайна этикеток. Цветовые решения и оформление отражают ароматы, цветы, солнце, воду и небо Фриули. Контрастные цвета на этикетке – метафора вкуса вина со спелым (желтым) букетом и чистым юным (зеленым) вкусом.