Органолептика:

Бледно-рубиновый цвет. В букете ароматы спелой малины и клубники, ежевики и сладкого болгарского перца. Среднетелое вино с умеренными шелковистыми танинами и взрывной ягодной кислотностью.

Вкусовые сочетания:

Белое мясо, Ягненок, Овощи на гриле, Птица

Терруар:

Аллювиальные почвы. Юго-западная часть Фриули. Способ подвязки – гюйо. Плотность посадки – 4500 лоз/га. Ограниченная урожайность.

Особенности производства:

Мягкое прессование. Мацерация и брожение в стальных чанах. Первичная выдержка в стальных чанах, затем - в больших дубовых бочках тонно. Непродолжительная выдержка в бутылках перед выпуском в продажу.

История:

Семейная винодельня Антонутти основана в 1921 году и расположена в Пазиан-ди-Прато в области Фриули Граве. Сегодня четвертое поколение ухаживает за семейными виноградниками площадью 68 гектаров. На местных почвах, богатых минералами, семья Антонутти выращивает как автохтоны (фриулано, рибола джалла, пиньоло и др.), так и международные сорта (мерло, каберне фран, совиньон блан и др.). Участки с различным почвенным составом и разнообразие сортов винограда, с которыми работают Антонутти, позволяют в полной мере выразить концепцию терруаров Фриули. Объем производства Антонутти составляет 1 млн. бутылок в год.<br/>Вина данной линейки дают ясное представление о регионе Граве дель Фриули не только благодаря выраженному сортовому характеру, но за счет дизайна этикеток. Цветовые решения и оформление отражают ароматы, цветы, солнце, воду и небо Фриули. Красный и пурпурный цвета на этикетке вина отражают его ягодный букет.