Органолептика:

Вино бледного розового цвета с нюансами цвета дыни. Тонкий аромат с нотами грейпфрута и манго, а также пикантными нотками свежей марокканской мяты. Округлое вино с длительным свежим послевкусием.

Вкусовые сочетания:

Суши, Аперитив

Терруар:

Виноградник 20 га, в почве преобладают известняк и глина. Средний возраст каберне совиньон и каберне фран – 35 лет. Плотность посадки – 5000 лоз/га.

Особенности производства:

Ручной сбор. Ферментация при 15°С. Выдержка в стальных емкостях на осадке до розлива в бутылки. Легкая стабилизация до фильтрации.

История:

Амфори была музой Бахуса (Диониса), дочерью красоты и любви, рожденная в свободном духе. Она организовывала самые запоминающиеся празднования. Она стала живой легендой, и до сих пор считается Королевой Ночи. В честь нее хозяйство Деспань и создало это вино.<br/>В 17 веке, до того как шато Розан Деспань стало известной винодельней, оно служило местом для отдыха охотников. Позже, следующий владелец шато, известный бордоский виноторговец, сделал поместье своей летней резиденцией. Сегодня шато Розан Деспань служит, безусловно, другим целям – расположенное неподалеку от города Бордо, шато является местом производства высококачественных белых и красных вин. В собственности Розан Деспань 60 га виноградников. На протяжении 200 лет виноградниками владеет семья Деспань. Жан-Луи Деспань ставит на первое место качество производимых вин и работает под девизом "Нет количеству без качества!". В 2003 году он оставил бизнес своим детям и переехал в Бразилию. Теперь его дети — Тибо и Базалин — отвечают за линейку вин в Бордо. На винодельне установлено самое современное оборудование. Динамичный подход к продвижению вин помог семье Деспань приобрести много друзей и преданных клиентов по всему миру, а их вина завоевывают признание и высокие оценки критиков.