Органолептика:

Свежее и живое вино цвета бедра испуганной нимфы, обладающее элегантным букетом ароматов с минеральными, персиковыми и цитрусовыми тонами, отличается маслянистостью с изысканностью во вкусе с нотками цитрусовыми, брусники и спелого сочного персика, плавно переходящими в изящное и пикантное послевкусие.

Вкусовые сочетания:

Аперитив, Рыба, Морепродукты, Холодные мясные закуски

Терруар:

Песчаные и глинистые почвы.

Особенности производства:

Метод Сенье, винификация только в нейтральных стальных чанах при низкой температуре.

История:

Поместье является семейным на протяжении многих поколений, но только в 1996 году, после многолетнего опыта продажи винограда кооперативам, был основан собственный бренд – Domaine la Suffrène. Имя для винодельни было выбрано благодаря названию местности Ля Суфрен в муниципалитете Брюла, именно там находятся владения винодельни. Виноградники отличаются вариативностью, богатством почв, они разбиты на несколько парцелей со своим характером. Площадь владений 45 га, основу почв составляют песчаники, известняк и глина.