Органолептика:

Средней насыщенности зеленовато-золотистый цвет. Привлекательные ноты желтого яблока, абрикоса, медовой дыни, белого перца, табака сплетаются в элегантном букете. Полнотелое, сильное вино со сладкими фруктовыми оттенками и шелковистой структурой. Отличный баланс благодаря сочной кислотности. Сладкие ноты тропических фруктов и нотки мокрого камня проявляются в послевкусии.

Вкусовые сочетания:

Аперитив, Морепродукты, Рыба, Птица, Белое мясо

Терруар:

Старые лозы, наделяющие вино особенной глубиной и концентрированным минеральным характером.

Особенности производства:

Сбор урожая в конце ноября, при оптимальной зрелости ягод. Винификация в стальных чанах.

Награды

93/100 Falstaff 2013

91/100 Wine Advocate

93/100 Wine Spectator

90/100 Stephen Tanzer’s

История:

«Vom Stein zum Wein» («Превратить скалы в вино») – вот девиз винодела. Тони Боденштайн поставил перед собой цель изъять потенциал качества из каждого участка виноградников и произвести уникальные вина, выражающие специфику своего происхождения, за что и получил прозвище Терруарист из Вахау. Будучи мэром торгового города Вайссенкирхена, он выстроил сложную философию, которая сплавляет воедино историю и будущее, стабильное развитие и идею невмешательства. Он культивирует свои виноградники и производит вина по традиционной технологии, прибегая к инновациям только там, где это необходимо, и в то же время всегда стремится добиться наивысшего качества. Следуя глобальной концепции, стараясь не наносить вред окружающей среде и считая себя ответственным за жизнь будущих поколений, он создает аутентичные вина, которые сочетают в себе элегантность и изысканность с мощью и выразительностью. Они наглядно демонстрируют, что особо ценные крю из Вахау способны порождать одни из лучших вин в мире. Многочисленные международные награды подтверждают право на существование философии Ильзе и Тони Боденштайнов, которые вместе управляют одним из самых знаменитых винодельческих хозяйств Австрии. Сегодня Боденштайны культивируют около 15 га виноградников, большая часть которых располагается на крутых террасах.<br/>Grüner Veltliner Smaragd Achleiten относится к высшей категории вин Вахау - Смарагд. Своим звучным названием она обязана сверкающим изумрудным ящерицам. Они любят понежиться в солнечных лучах на террасах, сложенных из скалистого грунта, где виноградные лозы глядятся в воды Дуная.