Органолептика:

Ярко-золотистый цвет с зеленоватыми бликами. В букете ароматы тропических фруктов (особенно банана и ананаса). Округлое, гармоничное вино с освежающим фруктовым послевкусием.

Вкусовые сочетания:

Аперитив, Рыба, Птица, Паста

Терруар:

Отборные виноградники в верхней части реки Мендоса. Почвы песчаные, скудные.

Особенности производства:

Ручной сбор, отделение от гребней, дробление. Холодная мацерация при температуре 10°C в течение 5 часов. Отжим с помощью пневматического пресса. Отстаивание охлажденного сусла в течение 48 часов. Ферментация при контролируемой температуре 15°C в течение 21 дня. Стабилизация, фильтрация, бутилирование.

История:

Винодельня Bodegas Santa Ana существует с 1891 года. Она была основана Луисом Тирассо, итальянским мигрантом, пионером виноделия Аргентины. В 1970-х годах компания стала лидером на внутреннем рынке благодаря своему стремлению к инновациям, высокому качеству и широкому выбору производимых вин. Сегодня вина Bodegas Santa Ana экспортируются в 50 стран мира.<br/>Виноградники Bodegas Santa Ana расположены в регионе Куйо (Cuyo). Почвы виноградников хорошо увлажнены тающими снегами с Анд, ночи довольно холодные, а дни жаркие. Эти факторы в сочетании с ноу-хау виноделов позволяют производить превосходное вино с истинно аргентинским характером.