Артикул: F-00002003
Производитель: 0.62
Наличие:
Под заказ
Роскошный золотистый цвет с зеленоватыми отблесками. Прекрасный фруктовый букет с оттенками персика, абрикоса, киви, ананаса. Хорошо сбалансированное, с отличной структурой. Это полнотелый шенен блан с хорошей кислотностью.
Рыба, Морепродукты
Разнообразные почвы с преобладанием глинистых и известняковых.
Ручной сбор винограда, прессование, затем некоторые количества выдерживаются ночь на осадке. Ферментация медленная, при 11-12°С. Вино выдерживается на осадке в стальных емкостях в течение нескольких месяцев.
Впервые это вино было выпущено в 1968 году основателем винодельни Франсом Маланом. Спустя 41 миллезим это вино достигает новых высот. Шенен блан занимает 20% южноафриканских виноградников, обладает большой вариативностью и фруктовым характером.