Органолептика:

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками. Насыщенное, очаровательное, с богатой палитрой ароматов – ноты специй, жасмина, шалфея, минеральные оттенки изящно сплетаются в букете. Деликатное во вкусе, с приятной кислотностью и пряным, богатым, но тонким послевкусием.

Вкусовые сочетания:

Морепродукты, Аперитив, Белое мясо

Терруар:

Почвы мелово-гравиевые и остаточными ледниковыми породами. Способ подвязки – гюйо, плотность посадки – 7500 лоз/га. Урожайность – 50 гл/га.

Особенности производства:

Ферментация в стали при температуре 20-21°С, выдержка на осадке в стали 7 месяцев.

История:

Одно их знаковых вин «Tiefenbrunner»– Мюллер-Тургау «Feldmarschall von Fenner». Виноград для него культивируется с 1972 года на участке Хофштатт (Hofstatt), на высоте 1000м над уровнем моря. Вино названо в честь Франца Филиппа Фрейхерра фон Феннер зу Феннберга. Для него поместье однажды стало летней резиденцией. Виноделие на такой высоте уникально для Европы, и в данном случае оно возможно только благодаря превосходному географическому расположению и особенному микроклимату.