Органолептика:

Бледно-розовый цвет. Деликатный, нежный букет с нотами свежих красных фруктов – вишни, клубники, малины. Вкус легкий, освежающий, фруктовый, хорошо сбалансированный, устойчивый.

Вкусовые сочетания:

Морепродукты, Аперитив, Антипасти

Терруар:

Виноградник Сан Карлос. Средний возраст лоз 11 лет. Почвы пористые, аллювиальные и глинисто-песчаные.

Особенности производства:

Сбор урожая в конце февраля-начале марта. Проводится гребнеотделение, холодная мацерация в течение 2-4 часов. Ферментация в стальных емкостях, выдержка на осадке в течение 2 месяцев с регулярным батоннажем. Деликатная фильтрация.

История:

Линейка сортовых вин «Estate Collection Reserva» - это выражение чистого характера каждого из сортов. Прелесть вин – их яркий фруктовый букет, богатый живой вкус и дружелюбный стиль. Вина данной линейки будут украшением любого праздника и сопровождением широчайшего спектра блюд. Все вина линейки укупориваются винтовой крышкой.<br/>Вью Манент является одним из самых награждаемых чилийских производителей и признанным лидером в создании вина из мальбека. Визитная карточка этой компании на рынке – предложение продукции отменного качества, широкий выбор и многообразие сортов. В 1935 году дон Мигель Вью Гарсия и его два сына основали «Бодегас Вью» в столице Чили Сантьяго, поначалу занимаясь исключительно бутилированием и поставкой вина на внутренний рынок под собственной маркой «Винос Вью». В 1966 Мигель Вью Манент приобрел первый виноградник Сан Карлос, основанный еще в 19 веке. Данное событие ознаменовало начало производства вин «Бодегас Вью», а успех предприятия предопределили как вековые традиции виноделия, так и большой опыт в производстве и продаж вина двух поколений семейного бизнеса. Сегодня Вью Манент – производитель с собственным стилем и уникальными винами – линейка «Секрето», моносортовые вина с отдельных виноградников и, конечно, культовое Вью Уно, мальбек со старых лоз, обладающий внушительным потенциалом хранения и невероятной глубиной вкуса.