Стилистика вина

красное - яркое фруктовое, с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Глубокий гранатово-красный цвет. В аромате раскрываются тона спелой вишни, малины, клюквы и клубники, дополненные нотками гвоздики и черного перца. Мягкое, прекрасно сбалансированное во вкусе с сочным фруктовым послевкусием.

Гастрономия

Прекрасно сочетается со стейками, тушеным мясом, ребрышками барбекю и пряными мясными блюдами.

Способ выдержки

В течение нескольких месяцев в дубовых бочках.

Способ производства

Ферментация в стальных емкостях при строгом контроле температур.

Это интересно

В 1958 году семья Фетцер покупает животноводческую ферму и земли с виноградниками в округе Мендонсино в Калифорнии, а 1968 году, убедившись в потенциале земель и виноградников, семья создает винное хозяйство Fetzer.Сегодня Fetzer - производитель высококачественных вин премиум класса, входит в TOP 10 крупнейших производителей США.