Описание
Стилистика вина
белое — игристое, комплексное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Блестящий светло-соломенный цвет и красивая игра пузырьков. В бокале раскрываются ароматы белых цветов, цитрусовых, персика и спелой дыни. Богатое, обволакивающее и элегантное во вкусе, с освежающей кислотностью, сливочными и карамельными нотками в долгом послевкусии.
Гастрономия
Роскошный аперитив и прекрасное сочетание с салатом из королевских креветок и мидий, жареной рыбой и спаржей под сливочным соусом, куриным суфле или тушёным кроликом..
Виноградники
Расположены в аппелласьоне Вальдоббьядене на доломитовых возвышенностях в северной части провинции Тревизо.
Способ выдержки
Непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Способ производства
Сбор винограда во второй половине сентября. Вино создано методом шарма. После первой ферментация вино проводит полгода в стальных ёмкостях на осадке. Вторичная ферментация при контролируемой температуре 12-14°C в ёмкостях из нержавеющей стали.
Это интересно
Изабелла Бизоль, внучка основателя Ruggeri Джустино Бизоля, о жизни деда: «Он умер в 2019 году в возрасте ста лет. Можете так и написать, что хорошее просекко – один из заветов долголетия. Он был настоящим трудоголиком, работал в офисе до 85 лет».
Обратная связь
Получить консультацию
Укажите удобное время и мы позвоним.
Позвоните как можно скорей. Приезжайте с образцами продукции по адресу: (адрес)
Уточнить наличие
Укажите дату и локацию и узнайте, сколько мы сможем отгрузить.
Сколько могу сегодня забрать со склада в Екатеринбурге?
Запросить скидку
Нашли дешевле? Договоримся! Укажите объём заказа и узнайте размер вашей скидки.
Здесь (ссылка) дешевле! Сколько скините, если закажу крупный опт?