Стилистика вина

белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Глубокий золотисто-желтый цвет. Роскошный аромат раскрывает в себе ноты персика, цитрусовых и пряных специй. Во вкусе округлое, комплексное с оттенками абрикоса в длительном послевкусии.

Гастрономия

Прекрасно подойдет к блюдам из белой рыбы, ризотто под трюфельным соусом и сырам средней выдержки.

Виноградники

Виноградники высажены в 70-х годах в Петроло.

Способ выдержки

Во французских барриках в течении 2-х лет.

Способ производства

Ручной сбор винограда. Тщательный процесс селекции и сортировки. Ферментация проводится при контролируемых температурах в барриках с добавлением натуральных дрожжей.

Это интересно

Trebbiano of Valdarno известно с давних времен благодаря высочайшему качеству. Его поставляли в Ватикан и в королевский дворец во Флоренции. Первый винтаж был выпущен в 2014 году.