Стилистика вина

белое - фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе

Дегустационные характеристики

Вино светло-соломенного цвета с интенсивным ароматом, в котором доминируют нотки груши, абрикоса, лайма и томатного листа. Гармоничное и хорошо сбалансированное, с приятной кислотностью и фруктовыми нотками в послевкусии.

Гастрономия

Прекрасный аперитив и сочетание с легкими закусками, блюдами из рыбы и морепродуктами.

Способ выдержки

В течение 4 месяцев в бочках из французского дуба, 20% из которых новые.

Способ производства

Ферментация в емкостях из нержавеющей стали и французских дубовых бочках.

Это интересно

Centine - классические вина от Castello Banfi, отражающие аутентичный характер Тосканы. Легкие, изящные, освежающие, они дарят наслаждение и идеально подходят на каждый день.