Стилистика вина

красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Яркий рубиновый цвет с отблеском оттенка красного дерева. В комплексном аромате раскрываются ноты черешни, сухих цветов и легкие нюансы табака. Безупречный баланс, мягкий танин и богатство спелых сочных ягод, которые продолжаются в долгом послевкусии взрывом подкопченой сливы и вишни.

Гастрономия

Хорошая пара к жареному ягненку или домашней птице тандури.

Способ выдержки

В течение 16 месяцев в 350-литровых дубовых бочках, 30% из которых новые.

Способ производства

Ручной сбор винограда, тщательная сортировка. Ферментацию проводят с природными дрожжами, используют 350-литровые дубовые бочки.