Описание
Стилистика вина
красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Глубокий рубиново-пурпурный цвет. В ярком букете раскрываются ароматы лесной малины, темного шоколада и кофейных зерен, легкие оттенки кожи и специй. Среднетелое, с гибкой текстурой, деликатными танинами во вкусе и освежающими ягодными нотками в гармоничном послевкусии.
Гастрономия
Подавать к тушеной оленине и баранине, птице в винном соусе, телятине с овощами на гриле, твердым сырам.
Способ выдержки
В течение 15-18 месяцев в дубовых бочках, из которых 50% новые.
Способ производства
Ручной сбор. Двойной триаж (селекция ягод). Мацерация и ферментация в течение трех недель при температуре 28-30°С в нейтральных и дубовых емкостях. Малолактическая ферментация проводится в дубовых барриках.
Это интересно
Шато Руже было известно еще с римских времен, благодаря поэту Озону, который прославлял здешние красоты. Тогда поместье называлось "Ружье", что значило "обширные земли".
Обратная связь
Получить консультацию
Укажите удобное время и мы позвоним.
Позвоните как можно скорей. Приезжайте с образцами продукции по адресу: (адрес)
Уточнить наличие
Укажите дату и локацию и узнайте, сколько мы сможем отгрузить.
Сколько могу сегодня забрать со склада в Екатеринбурге?
Запросить скидку
Нашли дешевле? Договоримся! Укажите объём заказа и узнайте размер вашей скидки.
Здесь (ссылка) дешевле! Сколько скините, если закажу крупный опт?