Артикул: F-00004305
Производитель: 0.62
Наличие:
Под заказ
Цвет светло-розовый. Изящный аромат раскрывается аппетитными ягодно-фруктовыми нотами с клубничными оттенками. Вкус сочный, мягкий с длительным плодовым послевкусием.
Овощные салаты, Блюдо из рыбы, Утка, Десерты
Использовалась технология остановки брожения холодом и метод кратковременной криомацерации мезги, благодаря чему из красного сорта винограда получилось вино светло-розового цвета.
Остаточная газация возникает при производстве любых тихих вин. Небольшое количество растворенного углекислого газа значительно улучшает аромат и вкус розового вина, придает ему свежесть и яркость. Фанагорийские виноделы специально выстраивают технологические процессы так, чтобы сохранить остаточную газацию на оптимальном уровне в зависимости от типа вина.