Стилистика вина

Супер-премиальное бутиковое саке с мягким вкусом и ароматом экзотических фруктов

Дегустационные характеристики

Вкус мягкий, насыщенный, с нотами манго и личи, а также длительным послевкусием.

Гастрономия

Идеально подойдет ко всей классической японской и паназиатской кухне, а также к блюдам на основе соусов терияки и понзу.

Способ производства

Саке производится из суперпремиального риса гохякумангоку на основе местной родниковой воды. Ферментация протекает при очень низких температурах. Выдерживается в стальных эмалированных чанах в течение 6 месяцев.