Стилистика вина

красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино рубинового цвета с интенсивным, сложным ароматом, в котором раскрываются ноты ежевики, сливы, ванили, табака и горького шоколада. Полнотелое и насыщенное во вкусе, с шеловистыми танинами и долгим ароматным послевкусием.

Гастрономия

Можно порекомендовать к стейку средней прожарки, каре ягненка и выдержанным сырам.

Виноградники

Мерло высажен на пологих холмах на глинистых, прохладных почвах, идеальных для этого быстро зреющего сорта. Виноградники мерло занимают 11, 24 га.

Способ выдержки

12-16 месяцев в барриках из французского дуба.

Способ производства

Ферментация в дубе. После бочковой выдержки бутилированные вина выдерживаются около года в погребах хозяйства.

История этикетки

Для сортовых вин «Лефкадия» используются этикетки с черно-белыми гравюрами. Изображение составлено из различных сюжетов, иллюстрирующих мифы и легенды Древней Греции, в которых так или иначе присутствует вино.

Это интересно

Мерло — второй сорт в мире по площади посадок, уступает лишь каберне совиньону. Из него делают очень разные вина — в том числе и самые дорогие. Например, свежий винтаж мерло от хозяйства Petrus из Бордо обойдется в несколько тысяч долларов за бутылку.